CROMAGNON
O Cromagnon Grande Reserva é produzido a partir das castas Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon, e estagia cerca de 14 meses em barricas de carvalho francês de segunda utilização, de forma a não marcar demasiado os aromas desta combinação de castas perfeitamente equilibrada. De perfil aromático envolvente, na boca também revela intensidade de sabores, textura volumosa e uma frescura distinta, terminando longo com taninos firmes.
O nome Cromagnon é uma homenagem aos nómadas e primeiros seres humanos modernos, que já demonstravam estar à frente do seu tempo, tendo como centro das suas vidas tudo o que englobava a arte.
Acompanha bem carnes no forno, com alguma gordura.
Caracteristicas
Produtor: Winelosophy PDC vinhos, lda
Região: Alentejo
Tipo: tinto
Ano: 2017
Castas: Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Enólogo: Fábio Fernandes
Vol. Alcool: 15.5%
Temp.Servir: 14º-18º